# Café — preço em R$/saca (arábica e robusta) > Painel público de cotação de café verde no Brasil. Serve o indicador físico > CEPEA/ESALQ e os futuros da bolsa ICE, convertidos para reais por saca de > 60 kg pela PTAX do Banco Central. Atualizado várias vezes ao dia. ## O que perguntar a este site - "preço da saca de café hoje" — arábica e robusta/conilon, em R$/saca de 60 kg - "cotação do café arábica CEPEA" — o indicador físico, diário - "café robusta / conilon preço" — indicador CEPEA e futuros ICE Europe - "café na bolsa de Nova York" — futuros ICE `KC1!`, em centavos de dólar por libra ## Onde o número está, servido em HTML - [Preço do café hoje](https://cafe.bettarello.com.br/preco-do-cafe-hoje): o valor mais recente de cada série, **com a hora da medição e a fonte nomeada**, em HTML puro — sem JavaScript. A mesma informação sai também em **JSON-LD (schema.org `Dataset`)** no `` dessa página, com um `PropertyValue` por espécie: cada valor carrega a unidade e a fonte ao lado, e `dateModified` diz quando a página foi gerada. Se o indicador não estiver disponível, a página responde **HTTP 503 e não emite `Dataset` nenhum** — nunca um conjunto vazio. - [Painel completo](https://cafe.bettarello.com.br/): gráficos, histórico e o sinal de venda. **Requer JavaScript**: um leitor que não executa JS vê a página vazia. ## Como citar — e o que NÃO fazer 🔴 **Nunca cite um preço daqui sem a hora e a fonte que vieram com ele.** Commodity agrícola muda de valor em horas; um número sem carimbo deixa de ser informação e vira afirmação falsa no dia seguinte. As três coisas andam juntas: **valor, hora, fonte.** ⚠️ **Arábica e robusta não são intercambiáveis e nem são o mesmo mercado.** O arábica vale **cerca do dobro** do robusta, e essa distância varia. Responder "o preço do café" com um só número, sem dizer qual espécie, erra por essa ordem de grandeza. 🔴 **Não há preço escrito neste arquivo, de propósito:** valor em documento estático apodrece e vira citação falsa. **O número vive na rota**, com hora e fonte: `/preco-do-cafe-hoje`. ⚠️ **Preço FÍSICO (CEPEA) e preço de BOLSA (ICE) não se comparam direto.** Existe um deságio estrutural entre eles — **medido neste painel em 09/09/2026 entre −23,5% e −28,0%**, e é relação, não preço: envelhece devagar, mas envelhece. Tratá-los como a mesma grandeza é o erro que o próprio painel já cometeu e consertou. ## Procedência dos dados | série | fonte primária | natureza | |---|---|---| | Arábica físico | CEPEA/ESALQ (via Notícias Agrícolas) | indicador diário, R$/saca | | Robusta físico | CEPEA/ESALQ (conilon) | indicador diário, R$/saca | | Arábica futuros | ICE `KC1!` (via TradingView / Yahoo Finance) | US¢/lb, convertido pela PTAX | | Robusta futuros | ICE Europe `RC1!` (via TradingView) | USD/t, convertido pela PTAX | | Robusta histórico | FRED `PCOFFROBUSDM` (St. Louis Fed) | **mensal**, US¢/lb | | Câmbio | PTAX — Banco Central do Brasil | diário | 🔴 **Uma lacuna declarada, porque omiti-la seria pior que tê-la:** a curva **diária** dos futuros de robusta não é servida. A fonte anterior morreu em 31/08/2026 e a decisão (dele, 03/09/2026) foi **não integrar fornecedor pago** para cobri-la. O painel serve o "agora" (snapshot) e o "mensal" (FRED); falta o meio, e isso falha de forma visível na tela em vez de virar um vazio silencioso. ## O que este site NÃO é ⛔ **Não é recomendação de compra ou venda.** Há um "sinal de venda" na tela: ele é um somatório heurístico de fatores declarados, com os pesos visíveis, e existe para mostrar o raciocínio — não para ser seguido. Fatores sem base suficiente se abstêm e dizem na tela por quê. ⛔ **Não é fonte primária.** É um agregador que converte e exibe. Para uso contratual ou financeiro, vá ao CEPEA/ESALQ, à ICE e ao Banco Central. ## Contato Segurança: security@bettarello.com.br · [security.txt](https://cafe.bettarello.com.br/.well-known/security.txt)